芋焼酎ならではのふくよかな香りとコクを追求し、原料の持ち味を生かした南九州産「黄金千貫」仕込み。
南九州の食文化のひとつとも言える芋焼酎。そのパッケージを宮崎の旬の食材で彩り、四季折々のうまいものとの相性を大切にした、「うまいものはうまい。」その名の通り豊かな味わいが魅力です。
| 商品名 | うまいものはうまい。 |
|---|---|
| アルコール度数 | 20度 |
| 商品分類 | 本格芋焼酎 白麹仕込み |
| 原材料 | さつまいも、米麹 |
| 蒸留法 | 単式蒸留 |
「うまいもの」を、ますますうまくするように、当社のブレンダーが絶妙にブレンドしました。
食事とともにいただけば、料理がより一層引き立つ味わいです。特に、宮崎のうまい食材にぴったりです。
まさに「うまいものはうまい」としか表現できない味わいです。宮崎の四季折々のうまいものの、美しいカラー写真のシュリンクがまるで絵葉書のようで、宮崎県外からおこしのお客様に人気です。
霧島酒造は、宮崎県・都城市で本格焼酎を造り続けています。
「うまいものはうまい。」の原料は、南九州の広大な芋畑で栽培したサツマイモ・黄金千貫。そして仕込み水や割り水に使っているのが、南九州・都城盆地の地下約100mにある巨大な水がめから湧き出る「霧島裂罅水」。適度にミネラルと炭酸ガスを含み、焼酎づくりの大敵である鉄分をほとんど含まず、酵母菌の発酵に最適な育成条件を備えています。
「うまいものはうまい。」は、この「霧島裂罅水」と「黄金千貫」というふたつの宝によって生まれました。
オンザロック、お湯割りでおいしくいただけます。和洋中華問わず、食事との相性は抜群です。
九州は、その自然や歴史から生まれた数多くの郷土料理が存在する食文化の宝庫です。
九州各地に伝わる味をもう一度見つめ直し、紹介していきたいという思いから始まりました。
宮崎に伝わる"うまいもの"と"焼酎"との出会いにスポットを当てた文化発信活動です。
宮崎の地元でとれた豊かな食材を、生産者のメッセージと共にお伝えします。