昭和34年創業、中洲の入口にある老舗割烹で、下関南風泊（はえどまり）市場から届く天然とらふぐを一年中食べられる店として知られている。その他にも玄界灘のヤリイカやオコゼ、関アジ・関サバなど新鮮な魚介を食べられるお店だ。シロウオ料理は2〜4月の季節限定メニューで、踊り食いは『キズ』を使った特製ポン酢とうずらの卵と一緒に食べる。