九州の味とともに

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鶴荘

最低限の塩味で引き出すカニの甘味

有明海を行き交う漁船の姿が部屋から見える温泉宿。昼食に『カニ会席』などを味わうのもよいが、宿泊すれば朝食に付くカニ釜飯など、さらにカニ料理の楽しみも増える。店主・赤木一成さんオススメのゆでガニは、うすい塩味がつけられたゆで汁でゆでられており、ミソと身の甘味が引き立つ。カニの旨味を完全にとじこめる『カニ大吟醸蒸し』も人気の一品。

鶴荘

住所 藤津郡太良町大浦道越港
電話 0954-68-2758
営業 (食事休憩)11:00〜19:00
定休日 不定休
15室
カード
駐車場 あり
URL http://www.tsurusou.jp/