九州の味とともに

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おでん りつ

昭和41年から続くやさしい味のおでん

おでんの入った四角い大鍋の中にあるおでんダネを箸でくるくると回しているのは下原口和子さん。カツオとコンブの出汁をベースに醤油などで味付けるツユは、ほのかに甘くて優しい味わいだ。しっかりと味を染み込ませた大根やナンコツも旨いし、豆もやし、キャベツなど、ツユに短い時間入れる野菜類も旨い。仕上げにすりおろしたユズの皮をふりかける。

おでん りつ

住所 都城市中町2-1
電話 0986-22-4082
営業 18:00〜24:00
休み 日祝日
33席
カード 不可
駐車場 なし