九州の味とともに

ページを印刷する

林隆三商店

創業90余年。箱崎で作り続ける老舗

かつて『おきゅうと』作りのメッカだった箱崎で、今なお『おきゅうと』作りを続けている。材料となる海藻のエゴノリとイギスはすべて国内産。材料を煮込むための竃は、薪の火に近くなるようにと、ガスを使っている。成形など一部は機械化されているが、昔ながらの手づくりで、変わらない素朴な味を今に伝えている。

林隆三商店

住所 福岡県福岡市東区箱崎2-13-5
電話 092-651-7109
営業 月、火、木、金 9:00~14:00
休み 日祝、水、土
カード 不可
駐車場 すぐ近くに1台
※記載した内容は2016年7月20日現在のものです。