桜島を望む店内では、島唄のBGMが流れる中、鶏を8時間煮込んだスープを使った『奄美鶏飯』、『苦瓜の味噌炒め』他、奄美ならではの味を楽しめる。奄美出身で郷土料理の研究も行なっている店主・久留ひろみさんが作る『油ぞうめん』の材料は、イリコ、キャベツ、ニンジン、ニラ、そうめんに錦糸卵とシンプル。イリコ出汁の香りが全体を包み込む。