九州の味とともに

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新穂花ドルフィンポート店

桜島を眺めつつ、やさしい奄美の味を

桜島を望む店内では、島唄のBGMが流れる中、鶏を8時間煮込んだスープを使った『奄美鶏飯』、『苦瓜の味噌炒め』他、奄美ならではの味を楽しめる。奄美出身で郷土料理の研究も行なっている店主・久留ひろみさんが作る『油ぞうめん』の材料は、イリコ、キャベツ、ニンジン、ニラ、そうめんに錦糸卵とシンプル。イリコ出汁の香りが全体を包み込む。

新穂花ドルフィンポート店

住所 鹿児島市本港新町5-4ドルフィンポート2階
電話 099-219-8670
営業 11:00〜OS23:00
86席
休み なし
カード
駐車場 あり