霧島酒造トップ > 霧島酒造の商品：いも焼酎：霧島「志比田工場原酒」
都城市、志比田町にある志比田工場は、90年を越える伝統と最新鋭の設備が融合した工場です。その工場で原料となる南九州産のさつまいも｢黄金千貫」と、仕込水に霧島山麓の地下水「霧島裂罅水」を使用し、発酵、そして最後に磨き上げるように蒸留したのが『霧島 「志比田工場原酒」』です。
36度というアルコール度数が信じられないほど、その味わいはまろやかで、割水を全く行わない原酒ならではの甘味、コクがあります。氷の結晶のようなインプロフロストのおしゃれなボトルです。
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霧島「志比田工場原酒」 |
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36度 |
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本格芋焼酎 |
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さつまいも、米こうじ |
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単式蒸留 |
高級感あふれるデザインから、おみやげや引き出物にも使っていただいています。また特別な日の贈り物として女性の方にも好評です。
霧島酒造は、宮崎県・都城市で本格焼酎を造り続けています。
霧島「志比田工場原酒」の原料は、南九州の広大な芋畑で栽培したサツマイモ・黄金千貫。そして仕込み水や割り水に使っているのが、南九州・都城盆地の地下150mにある巨大な水がめから湧き出る「霧島裂罅水」。適度にミネラルと炭酸ガスを含み、焼酎づくりの大敵である鉄分をほとんど含まず、酵母菌の発酵に最適な育成条件を備えています。
霧島「志比田工場原酒」は、この「霧島裂罅水」と「黄金千貫」というふたつの宝によって生まれました。
霧島連山を臨むサツマイモ畑
清烈な天然水 「霧島裂罅水」
南九州の大地が育んだ 「黄金千貫」
オンザロック、お湯割りでおいしくいただけますが、できればストレートで原酒の味をお楽しみください。
