九州の味とともに

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天下の味処 ほうじゅう

水のせせらぎを聞きながら島原の味を

扉を開けると中央に小川が流れているというユニークな店内。有明海の新鮮な魚介や地元の旬の野菜を使った料理の数々や、『具雑煮』、『いぎりす(海草の練り物)』、『がね炊き(フグを炊いた料理)』、『がんばの湯引き』など島原ならではの味もそろう。湯引きしたフグに梅肉などを合わせて押し寿司にした『ガンバずし』はオリジナルの人気料理だ。

天下の味処 ほうじゅう

住所 長崎県島原市新町2-243
電話 0957-64-2795
営業 11:00〜23:00
休み なし
75席
カード
駐車場 あり