九州の味とともに

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中津からあげ 総本家 もり山

ニンニクが香る塩味ベースのからあげ

1970年創業。中津で初めてからあげを提供した専門店として知られている。タレは香りと旨味が強い九州産ニンニクを使った塩味ベースのニンニクダレ。肉にもみこんで一晩ねかせて味を染み込ませた後、開店以来継ぎ足しながら使われる油で揚げると、さっぱりとした塩味の中にもコクがあるからあげとなる。油にも鶏の旨味が含まれているのだ。

中津からあげ 総本家 もり山

住所 中津市三光原口653
電話 0979-43-2056
営業 9:30~19:00
休み なし
カード 不可
駐車場 あり
URL https://karaage-moriyama.com
※記載した内容は2018年7月24日現在のものです。