九州の味とともに

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飴源

創業天保9年、江戸時代から変わらぬ味

白魚、鮎、ヤマメ、つがに他を使った川魚料理や、新鮮な摘み草料理など、四季折々の川の幸、山の幸を江戸時代から続く技で伝えている。主な器は、唐津焼13代中里太郎右衛門窯の器で、料理をより鮮やかにする。店名の由来は初代・源吉さんが川魚と水飴を扱っていたから。その流れを組む鮎の飴焼きも名物だ。

飴源

住所 唐津市浜玉町五反田1058-2
電話 0955-56-6926
営業 11:00~21:00
休み 第1、第3、第5火曜
60席
カード 不可
駐車場 20台
URL http://www5.ocn.ne.jp/~amegen/